Itens da lista de espécies

Lista de espécies:: Lista de espécies da sociobiodiversidade brasileira (MAPA/MMA, 2018)
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Nome da lista: Lista de espécies da sociobiodiversidade brasileira (MAPA/MMA, 2018)
Proprietário: sibbr.brasil@gmail.com
Tipo de lista: Lista de caracteres da espécie
Descrição: O Diário Oficial da União (DOU) do dia 17 de julho de 2018 publicou a Portaria Interministerial nº 284 do Ministério do Meio Ambiente com a lista de espécies da sociobiodiversidade para fins de comercialização in natura ou de seus produtos derivados. Com essa nova publicação, fica revogada a Portaria nº 163 (30 de maio 2018) que tratava do tema. Ficam definidas como espécies nativas da sociobiodiversidade brasileira com valor alimentício as seguintes: Abacaxi, abiu, açaí, amendoim, amora preta, araticum, araçá, araçá-boi, araçá-pera, aroeira-pimenteira, arumbeva, babaçu, bacaba, bacupari, bacuri, baru, beldroega, biribá, buriti, butiá, cacau, cagaita, caju, caju-do-cerrado, Cambuci, cambuí, camu-camu, cará-amazônico, castanha-do-pará, chicória-de-caboclo, chichá, coquinho-azedo, crem, croá, cubiu, cupuaçu, erva-mate, fisalis, gabiroba, goiaba, grumixama, guabiroba, guaraná, gueroba, jabuticaba, jambu, jaracatiá, jatobá, jenipapo, juçara, jurubeba, licuri, macaúba, major-gomes, mandacaru, mandioca, mangaba, mangarito, maracujá, mini-pepininho, murici, ora-pro-nobis, patauá, pequi, pera-do-cerrado, pinheiro-do-paraná, pitanga, pupunha, puxuri, sapota, sete-capotes, taioba, tucumã, umari, umbu, taperebá, urucum, uvaia e uxi. As espécies serão incluídas no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e na Política de Garantia de Preços Mínimos para os Produtos da Sociobiodiversidade (PGPMBio). A lista traz também o link de acesso à composição nutricional de algumas das espécies, pesquisa elaborada no âmbito do Projeto Biodiversidade e Nutrição do Ministério do Meio Ambiente (MMA) em parceria com algumas universidades do pais.
URL: http://www.in.gov.br/materia/-/asset_publisher/Kujrw0TZC2Mb/content/id/29306868/do1-2018-07-10-portaria-interministerial-n-284-de-30-de-maio-de-2018-29306860
Data de submissão: 2019-11-14
Última atualização: 2023-11-10
É privada: No
Incluído nas páginas de espécies: No
Autoritativo: No
Invasora: No
Ameaçado: No
Parte do serviço de dados confidenciais: No
Região: Brasil
Link para Metadados: http://collectory:8080/collectory/public/show/drt1573739671090

82 Número de táxons

81 Espécies Distintas

1 Táxons não reconhecidos

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family

escolha mais...

family	Quantidade
Myrtaceae	18
Arecaceae	14
Anacardiaceae	4
Malvaceae	4
Cactaceae	3
Solanaceae	3
Fabaceae	3
Clusiaceae	2
Cucurbitaceae	2
Araceae	2
Caricaceae	2
Annonaceae	2
Lauraceae	1
Sapotaceae	1
Aquifoliaceae	1
Caryocaraceae	1
Passifloraceae	1
Araucariaceae	1
Malpighiaceae	1
Metteniusaceae	1
Rosaceae	1
Talinaceae	1
Tropaeolaceae	1
Euphorbiaceae	1
Asteraceae	1
Sapindaceae	1
Portulacaceae	1
Lecythidaceae	1
Apocynaceae	1
Bixaceae	1
Apiaceae	1
Dioscoreaceae	1
Bromeliaceae	1
Rubiaceae	1

family

escolha mais...

family	Quantidade
Myrtaceae	18
Arecaceae	14
Anacardiaceae	5
Cactaceae	3
Solanaceae	3
Fabaceae	3
Malvaceae	3
Portulacaceae	2
Caricaceae	2
Annonaceae	2
Clusiaceae	2
Sapotaceae	2
Cucurbitaceae	2
Araceae	2
Apocynaceae	1
Lauraceae	1
Aquifoliaceae	1
Passifloraceae	1
Rosaceae	1
Euphorbiaceae	1
Apiaceae	1
Dioscoreaceae	1
Bromeliaceae	1
Rubiaceae	1
Caryocaraceae	1
Araucariaceae	1
Malpighiaceae	1
Icacinaceae	1
Tropaeolaceae	1
Asteraceae	1
Sapindaceae	1
Lecythidaceae	1
Bixaceae	1

Nome Popular

escolha mais...

Nome Popular	Quantidade
Beldroega	1
Mangaba	1
Gueroba	1
Jaracatiá, Mamãozinho	1
Biribá	1
Pera-do-cerrado	1
Puxuri, puchuri	1
Erva-mate	1
Araticum, Panã	1
Cambuci	1
Sete-capotes	1
Coquinho-azedo	1
Maracujá	1
Ora-pro-nóbis	1
Babaçu, Cocão do Acre	1
Bacuri	1
Cajú	1
Amora-preta	1
Major-gomes	1
Cereja-do-rio-grande	1
Camu-camu	1
Mandioca	1
Fisalis	1
Mandacaru	1
Grumixama	1
Bacaba	1
Buriti	1
Sapota	1
Licuri	1
Macaúba	1
Baru, Cumbaru	1
Chicória-de-caboclo	1
Cará-amazônico	1
Jatobá	1
Jurubeba	1
Umbu	1
Butiá	1
Araçá-boi	1
Abacaxi	1
Jabuticaba	1
Juçara	1
Jenipapo	1
Caju-do-cerrado	1
Abiu	1
Cupuaçu	1
Araçá-pera	1
Pitanga	1
Pequi	1
Goiaba-serrana	1
Pinheiro-do- paraná	1
Murici	1
Umari	1
Aroeira-pimenteira	1
Uvaia	1
Croá	1
Açaí-solteiro	1
Cambuí	1
Amendoim	1
Gabiroba	1
Guabiroba	1
Taperebá, Cajá	1
Pupunha	1
Mangarito	1
Arumbeva	1
Mini-pepininho	1
Crem, Batata-crem	1
Jambu	1
Bacupari	1
Cagaita	1
Açaí	1
Guaraná	1
Chichá	1
Araçá	1
Taioba, Taioba-roxa	1
Patauá	1
Jaracatiá, Mamão-do-mato	1
Cubiu	1
Urucum	1
Cacau	1
Goiaba	1
Tucumã	1

Norte

escolha mais...

Norte	Quantidade
AC, AM, AP, PA, RO, RR, TO	9
AC, AM, PA, RO	5
AC, AM, PA, RO, RR	4
TO	3
AC, AM, AP, PA, RO	3
AC, AM, PA	2
PA, TO	2
AC, AM, PA, RO, TO	2
AC, AM, AP, PA, RO, TO	2
AC, AM	2
AC, AM, PA, TO	2
AC, AM, AP, PA	2
AC, AM, AP, PA, RO, RR	2
AM, AP, PA, RO, TO	1
AM, PA	1
AC, AM, PA, RO, RR, TO	1
AM, PA, RR	1
AC, AM, AP, PA, RR, TO	1
AM, PA, RR, TO	1
PA, RO, TO	1
AM, PA, RO	1
AC, RO	1
AC, AM, RO	1
RO, TO	1
AM, PA, TO	1
AM	1
AP, PA, TO	1
AM, AP, PA	1

Nordeste

escolha mais...

Nordeste	Quantidade
BA	11
BA, CE, MA, PI	3
MA	3
AL, BA, PB, PE, RN, SE	3
BA, MA	2
AL, BA, CE, PB, PE, RN, SE	2
BA, CE, MA, PE, PI	2
AL, BA, CE, MA, PE, PB	1
AL, BA, CE, MA, PE, SE	1
AL, BA, CE, MA, PE, PI	1
AL, BA, PE, SE	1
BA, MA, PI	1
MA, PB, PE	1
BA, CE, MA, PE, PI, PB	1
BA, PI	1
AL, BA, CE, MA, PB, PE, SE	1
BA, CE	1
PE	1
AL, BA PE	1
BA, CE, PB, PE, PI, RN, SE	1
L, BA, CE, MA, PB, PE, RN, SE	1
CE, PE	1
BA, CE, SE	1
AL, BA, CE, MA, PE, PI, SE	1

Centro- Oeste

DF, GO, MS, MT (23)
MT (9)
GO, MS, MT (5)
GO (4)

escolha mais...

Centro- Oeste	Quantidade
DF, GO, MS, MT	23
MT	9
GO, MS, MT	5
GO	4
MS	4
DF, GO, MT	3
GO, MS	2
DF, GO	2
GO, MT	2
DF, MS, MT	1
DF, GO, MS	1
ES, MG, RJ, SP	1
MS, MT	1

Sudeste

escolha mais...

Sudeste	Quantidade
ES, MG, RJ, SP	25
MG, SP	11
ES, MG, SP, RJ	7
MG, RJ, SP	6
MG	6
RJ, SP	2
MG, RJ	1
ES, MG, RJ, S	1
ES, MG, SP	1
RJ	1
ES, MG	1

Sul

lista grid

Astrocaryum aculeatum

Attalea speciosa

Bactris gasipaes

Bertholletia excelsa

Bixa orellana

Butia capitata

Butia catarinensis

Byrsonima crassifolia

Campomanesia adamantium

Campomanesia guazumifolia

Nome Fornecido	Nome Científico (correspondente)	Autor (correspondente)	Nome Comum (correspondente)	family	Nome Popular	Partes mais utilizadas e exemplos de uso	Composição nutricional	Norte	Nordeste	Centro- Oeste	Sudeste	Sul
Astrocaryum aculeatum	Astrocaryum aculeatum	G.Mey.		Arecaceae	Tucumã	Palmito; Polpa do fruto (bolo, doce, farofa, geleia, óleo, patê, refresco, sorvete, tapioca); Semente (óleo)	<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Astrocaryum+aculeatum">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Astrocaryum+aculeatum</a>	AC, AM, PA, RO, RR		MT
Attalea speciosa	Attalea speciosa	Mart. ex Spreng.	Babassu	Arecaceae	Babaçu, Cocão do Acre	Amêndoa (in natura, torrada, cocada, doce, floco, leite, óleo, pudim, sorvete); Polpa do fruto (farinha - bolo, pão, pudim)	<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/ShortName/13959_babacu_farinha_do_mesocarpo_crua">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/ShortName/13959_babacu_farinha_do_mesocarpo_crua</a>	AC, AM, PA, RO, TO	BA, CE, MA, PI	GO, MS, MT	MG
Bactris gasipaes	Bactris gasipaes	Kunth		Arecaceae	Pupunha	Palmito; Polpa do fruto (cozido - farinha (panificação de biscoito, bolo, macarrão), purê, sorvete, suco); Fruto in natura(óleo - tipo oleico), Semente (óleo - tipo láurico)	<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Bactris+gasipaes">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Bactris+gasipaes</a>	AC, AM, PA, RO		MT
Bertholletia excelsa	Bertholletia excelsa	Bonpl.	Castanheira	Lecythidaceae	Castanha-do-pará/Castanha-do-brasil	Castanha (in natura, torrada, bolo, doce, leite, sorvete)	<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Bertholletia+excelsa">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Bertholletia+excelsa</a>	AC, AM, AP, PA, RO, RR		MT
Bixa orellana	Bixa orellana	L.	Colorau	Bixaceae	Urucum	Semente (condimento, corante)		AC, AM, AP, PA, RO, RR, TO	AL, BA, CE, MA, PB, PE, PI, RN, SE		ES, MG, SP, RJ	PR, RS, SC
Butia capitata	Butia capitata	(Mart.) Becc.	Coco-Cabeçudo	Arecaceae	Coquinho-azedo	Fruto in natura; Polpa do fruto(compota, doce, geleia, licor, molho, mousse, sorvete, suco, torta); Semente(óleo)	<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Butia+capitata">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Butia+capitata</a>		BA	GO	MG
Butia catarinenses	Butia catarinensis	Noblick & Lorenzi		Arecaceae	Butiá	Fruto in natura; Polpa do fruto(compota, creme, doce, geleia, licor, molho, mousse, pudim, sorvete, suco, torta); Semente (óleo)	<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Butia+catarinenses">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Butia+catarinenses</a>					PR, RS, SC
Byrsonima crassifolia	Byrsonima crassifolia	(L.) Kunth		Malpighiaceae	Murici	Fruto in natura; Polpa do fruto (bolo, doce, fermentados, geleia, iogurte, licor, molho, mousse, pudim, purê, sopa, recheio de carne, sorvete, suco, torta)	<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Byrsonima+crassifolia">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Byrsonima+crassifolia</a>	AC, AM, AP, PA, RO, RR, TO	AL, BA, CE, MA, PB, PE, PI, RN, SE	DF, GO, MS, MT	ES, MG, SP	PR
Campomanesia adamantium	Campomanesia adamantium	(Cambess.) O.Berg		Myrtaceae	Gabiroba	Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, geleia, iogurte, licor, molho, mousse, sorvete, suco, torta)	<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Campomanesia+adamantium">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Campomanesia+adamantium</a>			DF, GO, MS, MT	MG, SP	PR, SC
Campomanesia guazumifolia	Campomanesia guazumifolia	(Cambess.) O.Berg		Myrtaceae	Sete-capotes	Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, geleia, iogurte, licor, molho, mousse, sorvete, suco, torta)			BA		ES, MG, SP, RJ	PR, RS, SC

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