nó brasileiro do GBIF SiBBr
Nome da lista
Lista de espécies da sociobiodiversidade brasileira (MAPA/MMA, 2018)
Proprietário
sibbr.brasil@gmail.com
Tipo de lista
Lista de caracteres da espécie
Descrição
O Diário Oficial da União (DOU) do dia 17 de julho de 2018 publicou a Portaria Interministerial nº 284 do Ministério do Meio Ambiente com a lista de espécies da sociobiodiversidade para fins de comercialização in natura ou de seus produtos derivados. Com essa nova publicação, fica revogada a Portaria nº 163 (30 de maio 2018) que tratava do tema. Ficam definidas como espécies nativas da sociobiodiversidade brasileira com valor alimentício as seguintes: Abacaxi, abiu, açaí, amendoim, amora preta, araticum, araçá, araçá-boi, araçá-pera, aroeira-pimenteira, arumbeva, babaçu, bacaba, bacupari, bacuri, baru, beldroega, biribá, buriti, butiá, cacau, cagaita, caju, caju-do-cerrado, Cambuci, cambuí, camu-camu, cará-amazônico, castanha-do-pará, chicória-de-caboclo, chichá, coquinho-azedo, crem, croá, cubiu, cupuaçu, erva-mate, fisalis, gabiroba, goiaba, grumixama, guabiroba, guaraná, gueroba, jabuticaba, jambu, jaracatiá, jatobá, jenipapo, juçara, jurubeba, licuri, macaúba, major-gomes, mandacaru, mandioca, mangaba, mangarito, maracujá, mini-pepininho, murici, ora-pro-nobis, patauá, pequi, pera-do-cerrado, pinheiro-do-paraná, pitanga, pupunha, puxuri, sapota, sete-capotes, taioba, tucumã, umari, umbu, taperebá, urucum, uvaia e uxi. As espécies serão incluídas no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e na Política de Garantia de Preços Mínimos para os Produtos da Sociobiodiversidade (PGPMBio). A lista traz também o link de acesso à composição nutricional de algumas das espécies, pesquisa elaborada no âmbito do Projeto Biodiversidade e Nutrição do Ministério do Meio Ambiente (MMA) em parceria com algumas universidades do pais.
URL
http://www.in.gov.br/materia/-/asset_publisher/Kujrw0TZC2Mb/content/id/29306868/do1-2018-07-10-portaria-interministerial-n-284-de-30-de-maio-de-2018-29306860
Data de submissão
2019-11-14
Última atualização
2023-11-10
É privada
No
Incluído nas páginas de espécies
No
Autoritativo
No
Invasora
No
Ameaçado
No
Parte do serviço de dados confidenciais
No
Região
Brasil
Link para Metadados
http://collectory:8080/collectory/public/show/drt1573739671090
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Pouteria caimito
Pouteria caimito (Ruiz & Pav.) Radlk.
Abiurana
 
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Eugenia stipitata
Eugenia stipitata McVaugh
 
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Psidium acutangulum
Psidium acutangulum DC.
Goiabarana
 
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Garcinia brasiliensis
Garcinia brasiliensis Mart.
 
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Annona mucosa
Annona mucosa Jacq.
Fruta de Condessa
 
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Myrciaria dubia
Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh
Araçá
 
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Bertholletia excelsa
Bertholletia excelsa Bonpl.
Castanheira
 
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Bactris gasipaes
Bactris gasipaes Kunth
 
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Astrocaryum aculeatum
Astrocaryum aculeatum G.Mey.
 
Ação Nome Fornecido Nome Científico (correspondente) Imagem Autor (correspondente) Nome Comum (correspondente) family Nome Popular Partes mais utilizadas e exemplos de uso Composição nutricional Norte Nordeste Centro- Oeste Sudeste Sul
Pouteria caimito Pouteria caimito (Ruiz & Pav.) Radlk. Abiurana
Sapotaceae
Abiu
Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, geleia, mousse, purê, sorvete, suco, torta)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/ShortName/4213_abiu_polpa_crua">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/ShortName/4213_abiu_polpa_crua</a>
AC, AM, AP, PA, RO, RR, TO
AL, BA, CE, MA, PB, PE, SE
MT
ES, MG, RJ, SP
PR, SC
Eugenia stipitata Eugenia stipitata McVaugh
Myrtaceae
Araçá-boi
Fruto in natura; Polpa do fruto(compota, doce, geleia, iogurte, licor, molho, mousse, purê, sorvete, suco, torta)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Eugenia+stipitata">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Eugenia+stipitata</a>
AC, AM, RO
MT
Psidium acutangulum Psidium acutangulum DC. Goiabarana
Myrtaceae
Araçá-pera
Fruto (cristalizado); Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, cristalizado, geleia, molho, mousse, sorvete, suco)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Psidium+acutangulum">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Psidium+acutangulum</a>
AC, AM, PA, RO, RR
MT
Garcinia brasiliensis Garcinia brasiliensis Mart.
Clusiaceae
Bacupari
Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, geleia, iogurte, licor, molho, mousse, sorvete, suco, torta)
AC, AM, PA, TO
BA
MT
RJ
Annona mucosa Annona mucosa Jacq. Fruta de Condessa
Annonaceae
Biribá
Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, geleia, iogurte, licor, mousse, sorvete, suco, torta)
AC, AM, PA
BA
MT
MG, RJ
RS
Myrciaria dubia Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh Araçá
Myrtaceae
Camu-camu
Casca do fruto (cristalizada, balas);Fruto in natura; Polpa do fruto), doce, geleia, iogurte, licor, molho, mousse, sorvete, suco, torta)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Myrciaria+dubia">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Myrciaria+dubia</a>
AC, AM, PA, RO, RR
MT
Bertholletia excelsa Bertholletia excelsa Bonpl. Castanheira
Lecythidaceae
Castanha-do-pará/Castanha-do-brasil
Castanha (in natura, torrada, bolo, doce, leite, sorvete)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Bertholletia+excelsa">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Bertholletia+excelsa</a>
AC, AM, AP, PA, RO, RR
MT
Bactris gasipaes Bactris gasipaes Kunth
Arecaceae
Pupunha
Palmito; Polpa do fruto (cozido - farinha (panificação de biscoito, bolo, macarrão), purê, sorvete, suco); Fruto in natura(óleo - tipo oleico), Semente (óleo - tipo láurico)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Bactris+gasipaes">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Bactris+gasipaes</a>
AC, AM, PA, RO
MT
Astrocaryum aculeatum Astrocaryum aculeatum G.Mey.
Arecaceae
Tucumã
Palmito; Polpa do fruto (bolo, doce, farofa, geleia, óleo, patê, refresco, sorvete, tapioca); Semente (óleo)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Astrocaryum+aculeatum">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Astrocaryum+aculeatum</a>
AC, AM, PA, RO, RR
MT
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