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Lista de espécies:: Lista de espécies da sociobiodiversidade brasileira (MAPA/MMA, 2018)   

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Nome da lista
Lista de espécies da sociobiodiversidade brasileira (MAPA/MMA, 2018)
Proprietário
sibbr.brasil@gmail.com
Tipo de lista
Lista de caracteres da espécie
Descrição
O Diário Oficial da União (DOU) do dia 17 de julho de 2018 publicou a Portaria Interministerial nº 284 do Ministério do Meio Ambiente com a lista de espécies da sociobiodiversidade para fins de comercialização in natura ou de seus produtos derivados. Com essa nova publicação, fica revogada a Portaria nº 163 (30 de maio 2018) que tratava do tema. Ficam definidas como espécies nativas da sociobiodiversidade brasileira com valor alimentício as seguintes: Abacaxi, abiu, açaí, amendoim, amora preta, araticum, araçá, araçá-boi, araçá-pera, aroeira-pimenteira, arumbeva, babaçu, bacaba, bacupari, bacuri, baru, beldroega, biribá, buriti, butiá, cacau, cagaita, caju, caju-do-cerrado, Cambuci, cambuí, camu-camu, cará-amazônico, castanha-do-pará, chicória-de-caboclo, chichá, coquinho-azedo, crem, croá, cubiu, cupuaçu, erva-mate, fisalis, gabiroba, goiaba, grumixama, guabiroba, guaraná, gueroba, jabuticaba, jambu, jaracatiá, jatobá, jenipapo, juçara, jurubeba, licuri, macaúba, major-gomes, mandacaru, mandioca, mangaba, mangarito, maracujá, mini-pepininho, murici, ora-pro-nobis, patauá, pequi, pera-do-cerrado, pinheiro-do-paraná, pitanga, pupunha, puxuri, sapota, sete-capotes, taioba, tucumã, umari, umbu, taperebá, urucum, uvaia e uxi. As espécies serão incluídas no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e na Política de Garantia de Preços Mínimos para os Produtos da Sociobiodiversidade (PGPMBio). A lista traz também o link de acesso à composição nutricional de algumas das espécies, pesquisa elaborada no âmbito do Projeto Biodiversidade e Nutrição do Ministério do Meio Ambiente (MMA) em parceria com algumas universidades do pais.
URL
http://www.in.gov.br/materia/-/asset_publisher/Kujrw0TZC2Mb/content/id/29306868/do1-2018-07-10-portaria-interministerial-n-284-de-30-de-maio-de-2018-29306860
Data de submissão
2019-11-14
Última atualização
2023-11-10
É privada
No
Incluído nas páginas de espécies
No
Autoritativo
No
Invasora
No
Ameaçado
No
Parte do serviço de dados confidenciais
No
Região
Brasil
Link para Metadados
http://collectory:8080/collectory/public/show/drt1573739671090
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Garcinia brasiliensis
Garcinia brasiliensis Mart.
 
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Annona mucosa
Annona mucosa Jacq.
Fruta de Condessa
 
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Butia capitata
Butia capitata (Mart.) Becc.
Coco-Cabeçudo
 
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Ilex paraguariensis
Ilex paraguariensis A.St.-Hil.
Chá-Verde
 
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Eugenia brasiliensis
Eugenia brasiliensis Lam.
 
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Campomanesia xanthocarpa
Campomanesia xanthocarpa (Mart.) O.Berg
Gabiroba
 
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Syagrus oleracea
Syagrus oleracea (Mart.) Becc.
Guariroba
 
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Solanum scuticum
Solanum scuticum M.Nee
 
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Eugenia klotzschiana
Eugenia klotzschiana O.Berg
Pera Do Cerrado
 
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Eugenia uniflora
Eugenia uniflora L.
Pitangueira
 
Ação Nome Fornecido Nome Científico (correspondente) Imagem Autor (correspondente) Nome Comum (correspondente) family Nome Popular Partes mais utilizadas e exemplos de uso Composição nutricional Norte Nordeste Centro- Oeste Sudeste Sul
Garcinia brasiliensis Garcinia brasiliensis Mart.
Clusiaceae
Bacupari
Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, geleia, iogurte, licor, molho, mousse, sorvete, suco, torta)
AC, AM, PA, TO
BA
MT
RJ
Annona mucosa Annona mucosa Jacq. Fruta de Condessa
Annonaceae
Biribá
Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, geleia, iogurte, licor, mousse, sorvete, suco, torta)
AC, AM, PA
BA
MT
MG, RJ
RS
Butia capitata Butia capitata (Mart.) Becc. Coco-Cabeçudo
Arecaceae
Coquinho-azedo
Fruto in natura; Polpa do fruto(compota, doce, geleia, licor, molho, mousse, sorvete, suco, torta); Semente(óleo)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Butia+capitata">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Butia+capitata</a>
BA
GO
MG
Ilex paraguariensis Ilex paraguariensis A.St.-Hil. Chá-Verde
Aquifoliaceae
Erva-mate
Folhas/ramos jovens (chá, chimarrão). A erva finamente moída e peneirada pode ser empregada também na panificação - biscoito, bolo, pão, assim como no preparo de molhos para carnes, mousse, pudim, sorvete.
BA
DF, MS, MT
MG, SP
PR, RS, SC
Eugenia brasiliensis Eugenia brasiliensis Lam.
Myrtaceae
Grumixama
Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, geleia, iogurte, licor, molho, mousse, sorvete, suco, torta)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Eugenia+brasiliensis">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Eugenia+brasiliensis</a>
BA
ES, MG, RJ, SP
PR, SC
Campomanesia xanthocarpa Campomanesia xanthocarpa (Mart.) O.Berg Gabiroba
Myrtaceae
Guabiroba
Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, geleia, iogurte, licor, molho, mousse, sorvete, suco, torta)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Campomanesia+xanthocarpa">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Campomanesia+xanthocarpa</a>
BA
DF, GO, MS
ES, MG, RJ, SP
PR, RS, SC
Syagrus oleracea Syagrus oleracea (Mart.) Becc. Guariroba
Arecaceae
Gueroba
Palmito; Polpa do fruto (doce, Farinha, geleia, sorvete, suco); Semente (bolo, doce, pão, óleo);
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/ShortName/13392_gueroba_palmito_cru">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/ShortName/13392_gueroba_palmito_cru</a>
TO
BA
DF, GO, MS, MT
MG, SP
PR
Solanum scuticum Solanum scuticum M.Nee
Solanaceae
Jurubeba
Fruto (acompanhamento de pratos salgados, conserva, creme, omelete)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Solanum+scuticum">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Solanum+scuticum</a>
AC, RO
BA
DF, GO, MT
ES, MG, RJ, SP
PR, SC
Eugenia klotzschiana Eugenia klotzschiana O.Berg Pera Do Cerrado
Myrtaceae
Pera-do-cerrado
Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, geleia, iogurte, licor, molho, mousse, sorvete, suco, torta)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Eugenia+klotzschiana">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Eugenia+klotzschiana</a>
BA
GO, MS
MG, SP
Eugenia uniflora Eugenia uniflora L. Pitangueira
Myrtaceae
Pitanga
Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, geleia, iogurte, licor, molho, mousse, sorvete, suco, torta)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Eugenia+uniflora">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Eugenia+uniflora</a>
BA
MS
ES, MG, SP, RJ
PR, RS, SC
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