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Lista de espécies:: Lista de espécies da sociobiodiversidade brasileira (MAPA/MMA, 2018)   

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Nome da lista
Lista de espécies da sociobiodiversidade brasileira (MAPA/MMA, 2018)
Proprietário
sibbr.brasil@gmail.com
Tipo de lista
Lista de caracteres da espécie
Descrição
O Diário Oficial da União (DOU) do dia 17 de julho de 2018 publicou a Portaria Interministerial nº 284 do Ministério do Meio Ambiente com a lista de espécies da sociobiodiversidade para fins de comercialização in natura ou de seus produtos derivados. Com essa nova publicação, fica revogada a Portaria nº 163 (30 de maio 2018) que tratava do tema. Ficam definidas como espécies nativas da sociobiodiversidade brasileira com valor alimentício as seguintes: Abacaxi, abiu, açaí, amendoim, amora preta, araticum, araçá, araçá-boi, araçá-pera, aroeira-pimenteira, arumbeva, babaçu, bacaba, bacupari, bacuri, baru, beldroega, biribá, buriti, butiá, cacau, cagaita, caju, caju-do-cerrado, Cambuci, cambuí, camu-camu, cará-amazônico, castanha-do-pará, chicória-de-caboclo, chichá, coquinho-azedo, crem, croá, cubiu, cupuaçu, erva-mate, fisalis, gabiroba, goiaba, grumixama, guabiroba, guaraná, gueroba, jabuticaba, jambu, jaracatiá, jatobá, jenipapo, juçara, jurubeba, licuri, macaúba, major-gomes, mandacaru, mandioca, mangaba, mangarito, maracujá, mini-pepininho, murici, ora-pro-nobis, patauá, pequi, pera-do-cerrado, pinheiro-do-paraná, pitanga, pupunha, puxuri, sapota, sete-capotes, taioba, tucumã, umari, umbu, taperebá, urucum, uvaia e uxi. As espécies serão incluídas no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e na Política de Garantia de Preços Mínimos para os Produtos da Sociobiodiversidade (PGPMBio). A lista traz também o link de acesso à composição nutricional de algumas das espécies, pesquisa elaborada no âmbito do Projeto Biodiversidade e Nutrição do Ministério do Meio Ambiente (MMA) em parceria com algumas universidades do pais.
URL
http://www.in.gov.br/materia/-/asset_publisher/Kujrw0TZC2Mb/content/id/29306868/do1-2018-07-10-portaria-interministerial-n-284-de-30-de-maio-de-2018-29306860
Data de submissão
2019-11-14
Última atualização
2023-11-10
É privada
No
Incluído nas páginas de espécies
No
Autoritativo
No
Invasora
No
Ameaçado
No
Parte do serviço de dados confidenciais
No
Região
Brasil
Link para Metadados
http://collectory:8080/collectory/public/show/drt1573739671090
thumbnail species image
Pouteria caimito
Pouteria caimito (Ruiz & Pav.) Radlk.
Abiurana
 
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Campomanesia adamantium
Campomanesia adamantium (Cambess.) O.Berg
 
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Eugenia brasiliensis
Eugenia brasiliensis Lam.
 
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Acmella oleracea
Acmella oleracea (L.) R.K.Jansen
Agrião
 
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Genipa americana
Genipa americana L.
Genipapo
 
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Solanum scuticum
Solanum scuticum M.Nee
 
Ação Nome Fornecido Nome Científico (correspondente) Imagem Autor (correspondente) Nome Comum (correspondente) family Nome Popular Partes mais utilizadas e exemplos de uso Composição nutricional Norte Nordeste Centro- Oeste Sudeste Sul
Pouteria caimito Pouteria caimito (Ruiz & Pav.) Radlk. Abiurana
Sapotaceae
Abiu
Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, geleia, mousse, purê, sorvete, suco, torta)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/ShortName/4213_abiu_polpa_crua">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/ShortName/4213_abiu_polpa_crua</a>
AC, AM, AP, PA, RO, RR, TO
AL, BA, CE, MA, PB, PE, SE
MT
ES, MG, RJ, SP
PR, SC
Campomanesia adamantium Campomanesia adamantium (Cambess.) O.Berg
Myrtaceae
Gabiroba
Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, geleia, iogurte, licor, molho, mousse, sorvete, suco, torta)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Campomanesia+adamantium">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Campomanesia+adamantium</a>
DF, GO, MS, MT
MG, SP
PR, SC
Eugenia brasiliensis Eugenia brasiliensis Lam.
Myrtaceae
Grumixama
Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, geleia, iogurte, licor, molho, mousse, sorvete, suco, torta)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Eugenia+brasiliensis">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Eugenia+brasiliensis</a>
BA
ES, MG, RJ, SP
PR, SC
Acmella oleracea Acmella oleracea (L.) R.K.Jansen Agrião
Asteraceae
Jambu
Folhas (água aromatizada ou adicionada em sucos verdes); Folhas/ramos jovens(guisados, panqueca, pão, patê, refogado, salada, sopa); Flores (licor); Uso comum em pratos típicos da Amazônia - ex. pato no tucupi e tacacá
AC, AM, AP, PA, RO, RR
BA, CE, PB, PE, PI, RN, SE
ES, MG, RJ, SP
ES, MG, RJ, SP
PR, SC
Genipa americana Genipa americana L. Genipapo
Rubiaceae
Jenipapo
Fruto cristalizado; Polpa do fruto (bolo, compota, doce em calda, geleia, licor, pão/bolo azul (a partir do fruto verde), sorvete, suco)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Genipa+americana">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Genipa+americana</a>
AC, AM, AP, PA, RO, RR, TO
AL, BA, CE, MA, PB, PE, PI, RN, SE
DF, GO, MS, MT
ES, MG, RJ, SP
PR, SC
Solanum scuticum Solanum scuticum M.Nee
Solanaceae
Jurubeba
Fruto (acompanhamento de pratos salgados, conserva, creme, omelete)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Solanum+scuticum">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Solanum+scuticum</a>
AC, RO
BA
DF, GO, MT
ES, MG, RJ, SP
PR, SC
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