nó brasileiro do GBIF SiBBr
Nome da lista
Lista de espécies da sociobiodiversidade brasileira (MAPA/MMA, 2018)
Proprietário
sibbr.brasil@gmail.com
Tipo de lista
Lista de caracteres da espécie
Descrição
O Diário Oficial da União (DOU) do dia 17 de julho de 2018 publicou a Portaria Interministerial nº 284 do Ministério do Meio Ambiente com a lista de espécies da sociobiodiversidade para fins de comercialização in natura ou de seus produtos derivados. Com essa nova publicação, fica revogada a Portaria nº 163 (30 de maio 2018) que tratava do tema. Ficam definidas como espécies nativas da sociobiodiversidade brasileira com valor alimentício as seguintes: Abacaxi, abiu, açaí, amendoim, amora preta, araticum, araçá, araçá-boi, araçá-pera, aroeira-pimenteira, arumbeva, babaçu, bacaba, bacupari, bacuri, baru, beldroega, biribá, buriti, butiá, cacau, cagaita, caju, caju-do-cerrado, Cambuci, cambuí, camu-camu, cará-amazônico, castanha-do-pará, chicória-de-caboclo, chichá, coquinho-azedo, crem, croá, cubiu, cupuaçu, erva-mate, fisalis, gabiroba, goiaba, grumixama, guabiroba, guaraná, gueroba, jabuticaba, jambu, jaracatiá, jatobá, jenipapo, juçara, jurubeba, licuri, macaúba, major-gomes, mandacaru, mandioca, mangaba, mangarito, maracujá, mini-pepininho, murici, ora-pro-nobis, patauá, pequi, pera-do-cerrado, pinheiro-do-paraná, pitanga, pupunha, puxuri, sapota, sete-capotes, taioba, tucumã, umari, umbu, taperebá, urucum, uvaia e uxi. As espécies serão incluídas no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e na Política de Garantia de Preços Mínimos para os Produtos da Sociobiodiversidade (PGPMBio). A lista traz também o link de acesso à composição nutricional de algumas das espécies, pesquisa elaborada no âmbito do Projeto Biodiversidade e Nutrição do Ministério do Meio Ambiente (MMA) em parceria com algumas universidades do pais.
URL
http://www.in.gov.br/materia/-/asset_publisher/Kujrw0TZC2Mb/content/id/29306868/do1-2018-07-10-portaria-interministerial-n-284-de-30-de-maio-de-2018-29306860
Data de submissão
2019-11-14
Última atualização
2023-11-10
É privada
No
Incluído nas páginas de espécies
No
Autoritativo
No
Invasora
No
Ameaçado
No
Parte do serviço de dados confidenciais
No
Região
Brasil
Link para Metadados
http://collectory:8080/collectory/public/show/drt1573739671090

9 Número de táxons

9 Espécies Distintas

Refinar resultados

thumbnail species image
Annona crassiflora
Annona crassiflora Mart.
Araticum Do Mata
 
thumbnail species image
Anacardium humile
Anacardium humile A.St.-Hil.
Cajuzinho
 
thumbnail species image
Syagrus oleracea
Syagrus oleracea (Mart.) Becc.
Guariroba
 
thumbnail species image
Hymenaea courbaril
Hymenaea courbaril L.
 
thumbnail species image
Acrocomia aculeata
Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. ex Mart.
Xodó
 
thumbnail species image
Hancornia speciosa
Hancornia speciosa Gomes
Mangaba
 
thumbnail species image
Byrsonima crassifolia
Byrsonima crassifolia (L.) Kunth
 
thumbnail species image
Caryocar brasiliense
Caryocar brasiliense Cambess.
Pequi
 
thumbnail species image
Xanthosoma taioba
Xanthosoma taioba E.G.Gonç.
Taioba
 
Ação Nome Fornecido Nome Científico (correspondente) Imagem Autor (correspondente) Nome Comum (correspondente) family Nome Popular Partes mais utilizadas e exemplos de uso Composição nutricional Norte Nordeste Centro- Oeste Sudeste Sul
Annona crassiflora Annona crassiflora Mart. Araticum Do Mata
Annonaceae
Araticum, Panã
Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, geleia, iogurte, licor, sorvete, suco, torta)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Annona+crassiflora">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Annona+crassiflora</a>
PA, TO
BA, MA
DF, GO, MS, MT
MG, SP
PR
Anacardium humile Anacardium humile A.St.-Hil. Cajuzinho
Anacardiaceae
Caju-do-cerrado
Castanha (in natura, torrada, leite); Pseudofruto (in natura, compota, doce, cristalizado, geleia, iogurte, licor, molho, passa, sorvete, suco)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Anacardium+humile">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Anacardium+humile</a>
RO, TO
BA, PI
DF, GO, MS, MT
MG, SP
PR
Syagrus oleracea Syagrus oleracea (Mart.) Becc. Guariroba
Arecaceae
Gueroba
Palmito; Polpa do fruto (doce, Farinha, geleia, sorvete, suco); Semente (bolo, doce, pão, óleo);
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/ShortName/13392_gueroba_palmito_cru">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/ShortName/13392_gueroba_palmito_cru</a>
TO
BA
DF, GO, MS, MT
MG, SP
PR
Hymenaea courbaril Hymenaea courbaril L.
Fabaceae
Jatobá
Polpa do fruto (biscoito, bolo, creme, doce, farinha, farofa, pão, pudim, sorvete, torta)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Hymenaea+courbaril">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Hymenaea+courbaril</a>
AM, PA, RO
BA, CE, MA, PE, PI, PB
DF, GO, MS, MT
ES, MG, RJ, SP
PR
Acrocomia aculeata Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. ex Mart. Xodó
Arecaceae
Macaúba
Polpa do fruto (bolo, cocada, doce, geleia, mousse, óleo, paçoca doce, sorvete); Semente (óleo)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Acrocomia+aculeata">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Acrocomia+aculeata</a>
AM, PA, RR, TO
BA, CE, MA, PE, PI
DF, GO, MS, MT
MG, RJ, SP
PR
Hancornia speciosa Hancornia speciosa Gomes Mangaba
Apocynaceae
Mangaba
Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, geleia, iogurte, licor, molho, mousse, sorvete, suco, torta)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Hancornia+speciosa">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Hancornia+speciosa</a>
AM, AP, PA, RO, TO
AL, BA, CE, MA, PB, PE, PI, RN, SE
DF, GO, MS, MT
ES, MG, RJ, SP
PR
Byrsonima crassifolia Byrsonima crassifolia (L.) Kunth
Malpighiaceae
Murici
Fruto in natura; Polpa do fruto (bolo, doce, fermentados, geleia, iogurte, licor, molho, mousse, pudim, purê, sopa, recheio de carne, sorvete, suco, torta)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Byrsonima+crassifolia">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Byrsonima+crassifolia</a>
AC, AM, AP, PA, RO, RR, TO
AL, BA, CE, MA, PB, PE, PI, RN, SE
DF, GO, MS, MT
ES, MG, SP
PR
Caryocar brasiliense Caryocar brasiliense Cambess. Pequi
Caryocaraceae
Pequi
Polpa da semente (bolo, conserva, doce, farinha, farofa, licor, óleo (similar ao de dendê), sorvete, suco). Muito usado em preparados de arroz, risoto e cozidos de carne).
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Caryocar+brasiliense">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Caryocar+brasiliense</a>
AM, PA, TO
BA, CE
DF, GO, MT
MG, SP
PR
Xanthosoma taioba Xanthosoma taioba E.G.Gonç. Taioba
Araceae
Taioba, Taioba-roxa
Folhas (fritata, molho, omelete, panqueca, refogada, suflê, torta salgada); Rizoma(cozido - bolo, purê ou frito ou ainda processado, na forma de farinha)
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Xanthosoma+taioba">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Xanthosoma+taioba</a>
CE, PE
MS
ES, MG
PR
Itens por página: