- Nome da lista
- Lista de espécies da sociobiodiversidade brasileira (MAPA/MMA, 2018)
- Proprietário
- sibbr.brasil@gmail.com
- Tipo de lista
- Lista de caracteres da espécie
- Descrição
- O Diário Oficial da União (DOU) do dia 17 de julho de 2018 publicou a Portaria Interministerial nº 284 do Ministério do Meio Ambiente com a lista de espécies da sociobiodiversidade para fins de comercialização in natura ou de seus produtos derivados. Com essa nova publicação, fica revogada a Portaria nº 163 (30 de maio 2018) que tratava do tema. Ficam definidas como espécies nativas da sociobiodiversidade brasileira com valor alimentício as seguintes: Abacaxi, abiu, açaí, amendoim, amora preta, araticum, araçá, araçá-boi, araçá-pera, aroeira-pimenteira, arumbeva, babaçu, bacaba, bacupari, bacuri, baru, beldroega, biribá, buriti, butiá, cacau, cagaita, caju, caju-do-cerrado, Cambuci, cambuí, camu-camu, cará-amazônico, castanha-do-pará, chicória-de-caboclo, chichá, coquinho-azedo, crem, croá, cubiu, cupuaçu, erva-mate, fisalis, gabiroba, goiaba, grumixama, guabiroba, guaraná, gueroba, jabuticaba, jambu, jaracatiá, jatobá, jenipapo, juçara, jurubeba, licuri, macaúba, major-gomes, mandacaru, mandioca, mangaba, mangarito, maracujá, mini-pepininho, murici, ora-pro-nobis, patauá, pequi, pera-do-cerrado, pinheiro-do-paraná, pitanga, pupunha, puxuri, sapota, sete-capotes, taioba, tucumã, umari, umbu, taperebá, urucum, uvaia e uxi. As espécies serão incluídas no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e na Política de Garantia de Preços Mínimos para os Produtos da Sociobiodiversidade (PGPMBio). A lista traz também o link de acesso à composição nutricional de algumas das espécies, pesquisa elaborada no âmbito do Projeto Biodiversidade e Nutrição do Ministério do Meio Ambiente (MMA) em parceria com algumas universidades do pais.
- URL
- http://www.in.gov.br/materia/-/asset_publisher/Kujrw0TZC2Mb/content/id/29306868/do1-2018-07-10-portaria-interministerial-n-284-de-30-de-maio-de-2018-29306860
- Data de submissão
- 2019-11-14
- Última atualização
- 2023-11-10
- É privada
- No
- Incluído nas páginas de espécies
- No
- Autoritativo
- No
- Invasora
- No
- Ameaçado
- No
- Parte do serviço de dados confidenciais
- No
- Região
- Brasil
- Link para Metadados
- http://collectory:8080/collectory/public/show/drt1573739671090
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family
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Nome Popular
Norte
Nordeste
Centro- Oeste
Sudeste
Sul
| Ação | Nome Fornecido | Nome Científico (correspondente) | Imagem | Autor (correspondente) | Nome Comum (correspondente) | family | Nome Popular | Partes mais utilizadas e exemplos de uso | Composição nutricional | Norte | Nordeste | Centro- Oeste | Sudeste | Sul |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Campomanesia adamantium | Campomanesia adamantium |
|
(Cambess.) O.Berg | Myrtaceae
|
Gabiroba
|
Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, geleia, iogurte, licor, molho, mousse, sorvete, suco, torta)
|
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Campomanesia+adamantium">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Campomanesia+adamantium</a>
|
DF, GO, MS, MT
|
MG, SP
|
PR, SC
|
||||
| Psidium guajava | Psidium guajava |
|
L. | Goiaba | Myrtaceae
|
Goiaba
|
Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, geleia, iogurte, molho, sorvete, suco, torta)
|
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Psidium+guajava">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Psidium+guajava</a>
|
AC, AM
|
AL, BA, CE, MA, PE, PI, SE
|
MS, MT
|
ES, MG, RJ, SP
|
PR, RS, SC
|
|
| Acca sellowiana | Acca sellowiana |
|
(O.Berg) Burret | Myrtaceae
|
Goiaba-serrana
|
Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, geleia, iogurte, licor, molho, sorvete, suco, torta)
|
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Acca+sellowiana">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Acca+sellowiana</a>
|
RJ, SP
|
PR, RS, SC
|
|||||
| Eugenia brasiliensis | Eugenia brasiliensis |
|
Lam. | Myrtaceae
|
Grumixama
|
Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, geleia, iogurte, licor, molho, mousse, sorvete, suco, torta)
|
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Eugenia+brasiliensis">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Eugenia+brasiliensis</a>
|
BA
|
ES, MG, RJ, SP
|
PR, SC
|
||||
| Campomanesia xanthocarpa | Campomanesia xanthocarpa |
|
(Mart.) O.Berg | Gabiroba | Myrtaceae
|
Guabiroba
|
Fruto in natura; Polpa do fruto (doce, geleia, iogurte, licor, molho, mousse, sorvete, suco, torta)
|
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Campomanesia+xanthocarpa">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Campomanesia+xanthocarpa</a>
|
BA
|
DF, GO, MS
|
ES, MG, RJ, SP
|
PR, RS, SC
|
||
| Paullinia cupana | Paullinia cupana |
|
Kunth | Sapindaceae
|
Guaraná
|
Semente in natura (extrato, xarope); Semente torrada(bastão, pó, refresco, refrigerante, xarope);
|
AC, AM, PA
|
|||||||
| Syagrus oleracea | Syagrus oleracea |
|
(Mart.) Becc. | Guariroba | Arecaceae
|
Gueroba
|
Palmito; Polpa do fruto (doce, Farinha, geleia, sorvete, suco); Semente (bolo, doce, pão, óleo);
|
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/ShortName/13392_gueroba_palmito_cru">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/ShortName/13392_gueroba_palmito_cru</a>
|
TO
|
BA
|
DF, GO, MS, MT
|
MG, SP
|
PR
|
|
| Plinia cauliflora | Plinia cauliflora |
|
(Mart.) Kausel | Jabuticaba | Myrtaceae
|
Jabuticaba
|
Fruto in natura; Polpa do fruto(cheesecake, doce, geleia, iogurte, licor, molho, mousse, passa, sorvete, suco, torta)
|
<a href="https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Plinia+cauliflora">https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/?sort=score&sortOrder=desc&highlight=true&facet=false&r=&text=Plinia+cauliflora</a>
|
ES, MG, RJ, S
|
PR, RS, SC
|
||||
| Acmella oleracea | Acmella oleracea |
|
(L.) R.K.Jansen | Agrião | Asteraceae
|
Jambu
|
Folhas (água aromatizada ou adicionada em sucos verdes); Folhas/ramos jovens(guisados, panqueca, pão, patê, refogado, salada, sopa); Flores (licor); Uso comum em pratos típicos da Amazônia - ex. pato no tucupi e tacacá
|
AC, AM, AP, PA, RO, RR
|
BA, CE, PB, PE, PI, RN, SE
|
ES, MG, RJ, SP
|
ES, MG, RJ, SP
|
PR, SC
|
||
| Jacaratia spinosa | Jacaratia spinosa |
|
(Aubl.) A.DC. | Jaracatiá | Caricaceae
|
Jaracatiá, Mamãozinho
|
Fruto in natura; Fruto cristalizado; Polpa do fruto (doce, geleia, licor, mousse, passa, sorvete): Medula dos ramos e caule (bolo, doce em calda, farofa, pão, pudim, rapadura)
|
AC, AM, AP, PA, RO
|
AL, BA, CE, MA, PE, PB
|
GO, MS, MT
|
ES, MG, RJ, SP
|
PR, RS, SC
|
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