Liana de folhas simples, profundamente trilobadas (as jovens ocasionalmente inteiras ou bilobadas e ovadas), arredondadas, cordadas, cuneadas ou subtruncadas na base, glandular-serradas, subcoriáceas, lustrosas na fase adaxial, trinervadas, com 4,5 a 12,0cm de comprimento na nervura mediana, 4,0 a 11,0cm nas nervuras laterais e 5,5 a 15,0 cm entre os ápices dos lobos laterais. Pecíolos até 6,0cm de comprimento, biglandulares geralmente no ápice bem junto ao limbo, as glândulas sésseis ou curto estipitadas. Fruto ovoide ou globoso, com 4,0 a 5,0cm de diâmetro, amarelo, amarelo esverdeado ou purpuráceo (Sacco, 1980).

O maracujazeiro prefere regiões tropicais e subtropicais, se desenvolvendo bem em regiões com altitudes entre 100 e 900 metros, com temperatura média anual entre 20 e 32ºC, umidade relativa baixa e precipitação de 800 a 1.700mm, bem distribuídos ao longo do ano. O maracujá-amarelo apresenta auto-incompatibilidade, ou seja, é incapaz de produzir sementes quando polinizado com o próprio pólen. O agente polinizador mais eficiente é a mamangava. Porém, em plantios com mais de dez hectares, recomenda-se a polinização artificial, uma vez que a natural (mamangavas) se torna difícil, principalmente em grandes floradas. A polinização artificial é efetuada pelo homem com o auxilio de dedeiras de flanela com as quais transfere o pólen de uma planta para outra.

Vieira, N.K. <em>Passiflora spp</em>. In: Coradin, L., Siminski, A., & Reis, A. (Eds.). Espécies nativas da flora brasileira de valor econômico atual ou potencial: plantas para o futuro – Região Sul. Brasília: Ministério do Meio Ambiente, 2011, cap. 5, pp. 665-669.

<em>Passiflora cincinnata</em> é uma espécie trepadeira. Apresenta grande variabilidade quanto ao tamanho e formato do fruto. Seus frutos pesam de 30 a 250 gramas e permanecem com a casca verde ou ligeiramente amarelada, quando maduros. Os frutos possuem polpa bastante ácida e com coloração variando de amarelo-claro a creme, quando maduros. As flores são ornamentais, geralmente roxa-escuras, mas pode haver variedades com flores rosa, lilás e branca.

A P. cincinnata ocorre em baixa densidade nos tipos fisionômicos compostos por vegetação primária. No entanto, após desmatamentos ou queimadas, essa espécie pode surgir em densidades de até 60 plantas/ha. Isso ocorre pelo fato da espécie propagar-se por brotos emitidos a partir de raízes ou caules subterrâneos, o que a torna tolerante às queimadas e à seca. Por outro lado, não suporta inundações por mais de 60 dias e, nestas condições, se torna altamente susceptível ao fungo Fusarium solani. Em seu ambiente natural, as plantas sobrevivem por muito tempo, apesar de suas folhas serem apreciadas por bovinos. No Distrito Federal, algumas populações descobertas em 1990, sobrevivem até hoje, principalmente a partir de brotações de raízes/caules subterrâneos. Seus frutos quando maduros são ácidos e permanecem com a casca verde ou verde amarelada, e não são atacados pela mosca-das-frutas e outras pragas. Quando caem, os frutos são devorados por roedores que fazem a dispersão da espécie. As plantas florescem de janeiro a abril e os frutos amadurecem de setembro a outubro. A produção por planta é muito variável, dependendo da procedência do acesso. Há acessos muito produtivos e de frutos grandes, cujas plantas, com dois anos de idade, já podem produzir até 15kg de frutos/planta/ano em condições de cultivo. As flores são decorativas, abrem-se pela manhã e são polinizadas por insetos, principalmente, por espécies de mamangava (Xylocopa spp.). É uma espécie resistente à antracnose, tolera bem a seca e fogo e seus frutos tem boa conservação após a colheita. Sua safra coincide com o período de entressafra do maracujá amarelo comercial, fato que pode torná-lo muito interessante para programas de melhoramento do maracujá-azedo comercial visando à obtenção de frutos em períodos de entressafra, bem como a eliminação do problema da sazonalidade na indústria e no mercado. Geralmente é comercializado em feiras livres de algumas cidades do interior da Bahia e Goiás.

Braga, M.F.; Junqueira, N.T.V.; Faleiro, F.G.; Bernacci, L.C. <em>Passiflora spp.</em>. In: Vieira, R. F.; Camillo, J.; Coradin, L. (Eds.). Espécies nativas da flora brasileira de valor econômico atual ou potencial: plantas para o futuro - Região Centro-Oeste. Brasília: Ministério do Meio Ambiente, 2016, cap. 5, pp. 272-279.

<em>Passiflora serratodigitata</em> é espécie trepadeira, com frutos muito parecidos com <em>P. cincinnata</em>. São bastante uniformes quanto ao formato e tamanho e pesam em torno de 80 gramas e medem de 4 a 6cm em diâmetro. Geralmente são arredondados ou ligeiramente ovalados. Possuem polpa de coloração creme-amarelada quando maduros. Suas flores são esverdeadas por fora, sépalas e pétalas arroxeadas, corona com cílios longos de cor violeta-escuro e abrem pela manhã.

A espécie P. serratodigitata floresce de janeiro a maio e os frutos podem ser colhidos de maio a agosto. Suas flores abrem-se pela manhã e os principais polinizadores são as mamangavas do gênero Xyllocopa. Em condições de cultivo no Distrito Federal, esta espécie pode produzir até 24 kg de frutos por planta/ano. Os frutos permanecem com a casca verde quando maduros e possuem a polpa de cor creme amarelada. A planta é muito vigorosa e apresenta boa resistência a doenças da parte aérea, caso da bacteriose, antracnose, verrugose e septoriose, mas são susceptíveis à virose do endurecimento de fruto e perdem as folhas durante períodos frios prolongados. Os frutos quando caem da planta são predados por roedores, mas não atraem pássaros e outros animais enquanto permanece na planta. Em seu habitat natural, as plantas dessa espécie ocorrem em baixa densidade, com menos de duas plantas/ha e não toleram queimadas. Por ser mais rústica e mais produtiva que a P. cincinnata, a P. serratodigitata é preferida para cultivos em quintais nos estados de Goiás, Mato Grosso, Tocantins e Bahia, mas seus frutos são comercializados e utilizados da mesma forma que os da P. cincinnata. Em muitos casos, os frutos de ambas as espécies são misturados durante a comercialização.

Braga, M.F.; Junqueira, N.T.V.; Faleiro, F.G.; Bernacci, L.C. <em>Passiflora spp.</em>. In: Vieira, R. F.; Camillo, J.; Coradin, L. (Eds.). Espécies nativas da flora brasileira de valor econômico atual ou potencial: plantas para o futuro - Região Centro-Oeste. Brasília: Ministério do Meio Ambiente, 2016, cap. 5, pp. 272-279.